Oggi al Nido nell’Albero i bambini si sono trasformati in piccoli fornai….hanno unito l'acqua con la farina e l'impasto ottenuto è stato manipolato e messo in forno.

Questo laboratorio è finalizzato alla stimolazione e lo sviluppo delle capacità gustative dei bambini, artefici di una magia che ha saputo trasformare due ingredienti semplici, due doni della natura, acqua e farina, in qualcosa di buono e fondamentale per il nostro nutrimento. Mani in pasta rientra in quelle attività di gioco che permettono al bambino di esplorare e scoprire le caratteristiche dei materiali attraverso l'uso delle mani. Da zero a tre anni la manipolazione è fortemente legata alla sperimentazione, tanto da poter dire che non c'è sperimentazione senza manipolazione. Ed è proprio in questo periodo della vita umana, come scrisse Maria Montessori, che l'intelligenza si manifesta e si sviluppa innanzitutto attraverso l'operatività delle mani. Da quando viene al mondo, il neonato è attivo e interessato verso l'ambiente che lo circonda. Le sue piccole mani sono tra le prime "cose" alle quali egli rivolge l'attenzione. Così, già dai primi mesi di vita, inizia a esercitarne con dedizione e costanza il loro movimento. Le osserva, le muove, le allontana/avvicina dallo sguardo, le fa sparire/riapparire, le chiude/apre, finché arriva il momento in cui è in grado di afferrare oggetti e giochi. E' affascinante poter osservare come un bambino piccolo prenda graduale coscienza delle sue mani e le utilizzi per entrare in contatto con l'ambiente. Nell'organizzare queste attività vengono preferiti i materiali naturali e gli oggetti di uso comune, in modo da poter offrire al bambino la possibilità di conoscere e sperimentare il proprio ambiente, promuovendo altresì l'esercizio dei sensi. Questo agevola l'osservazione e la conoscenza di come gli oggetti si comportano in seguito ad un'azione (relazioni di causa-effetto) e sostiene l'acquisizione di quella manualità che sarà poi necessaria anche per compiere attività differite dal gioco (mangiare, lavarsi, vestirsi, ecc...). A fine mattinata, tra l'entusiasmo generale, i bambini dal tatto sono passati al gusto e hanno assaporato ognuno la propria gustosissima pagnotta appena sfornata!!